21W-45-757 – Die Pflanzenköchin – Vortrag über vegane Köstlichkeiten

In diesem Vortrag geht es um die vegane Ernährung, oder – kulinarisch gesprochen – um die Pflanzenküche. Es wird erklärt, was „vegan“ überhaupt bedeutet, warum sich Menschen für diesen Lebensstil entscheiden und wie sie das auf ernährungsphysiologisch sinnvolle und alltagstaugliche Weise anstellen können. Mit Bildern von veganen Köstlichkeiten werden Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise mitgenommen und das bisweilen auch sehr emotionale Thema wird mit vielen Anekdoten aus dem veganen Alltag der Referentin aufgelockert. Nach dem Vortrag besteht Raum für Fragen aus dem Publikum.

Ziele
Überblick über ein gesunde vegane Ernährung, ethisches Verständnis für die Gründe einer veganen Lebensweise und Inspiration, die Pflanzenküche selbst auszuprobieren!